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BRUMONT Château Montus Cuvée Prestige
비노쿠스에서 단독 수입하는 샤또 몽투스(Château Montus) 자세한 기사 내용은 아래를 참고 부탁드립니다.
버티컬 빈티지 샤또 몽투스 뀌베 프레스티지 Château Montus Cuvée Prestige
샤또 몽투스 뀌베 프레스티지는 1985년부터 2019년까지 생산한 뀌베 입니다. 1982년 알랭 부르몽이 재식한 포도나무로 부터 포도를 생산하고 있으며 100% 따냐 100% 뉴오크를 사용하는 뀌베입니다.
첫 빈티지 부터 현재 생산하는 빈티지까지의 연속적인 특징이 나타나는것에 놀라움을 감출 수 없습니다. (앙투앙이 양조에 참여하고 난 이후 부터 스타일이 변경되고 있음에도 불구하고 와인의 캐릭터에는 변함이 없다.) 이러한 30년동안의 변화에도 불구하고 특징적인 캐릭터를 유지하는 비결에는 기후, 포도나무 수령, 와인양조의 노력의 결과가 이러한 특징을 보여주는 가장 큰 맹점 중 하나로 꼽힙니다.
2019 Vintage 96/100 - Cuvée Prestige의 마지막 생산 뀌베입니다. 강렬한 탄닌에도 불구하고 와인의 향적으로의 풍부함과 섬세한 질감이 인상적입니다. 과일의 중심에 꽃향기가 가미되어 깔끔하지만서도 매혹적인 맛을 선사합니다.
2018 Vintage 94/100 - Antoine의 첫 생산 빈티지입니다. 1년은 일반 오크 2년은 푸드르에서 숙성을 진행 하였습니다. 잘익은 과일의 신선한 뉘앙스가 느껴지지만서도 부드러운 탄닌의 질감과 고급스러운 여운의 길이감은 믿을 수 없을 만큼 훌륭한 와인이입니다.
1988 Vintage 98/100 - 장기 숙성력이 뛰어난 와인입니다. 활기차고 미네랄리티가 풍부하며 3차 숙성의 향이 풍부하게 느껴집니다. 1990년보다 더 독특한 풍미와 향이 발현되는 것이 특징인 와인입니다.
1985 Vintage 94/100 - 첫 빈티지인 1985년은 순수 100% 따냐 포도품종을 가지고 양조한 첫 빈티지 입니다. 어린 포도나무에서 생산한 따냐는 시간이 지날 수록 더욱 자기표현을 시작하는 와인입니다. 아름다운 향기(모카, 시트러스...)의 진화와 함께 여전히 생기가 넘칩니다.1988년과 1990년에 비해 놀라울 정도로 부드럽습니다.
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Refernces https://www.larvf.com/chateau-montus-l-eldorado-gascon,4846301.asp
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